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做话梅猪手的方法和技巧

主料:

猪手(1只)、话梅(6颗)、畺片(4块)、泡发笋干(500克)、大蒜叶(若干)、白芝麻(少许)、香叶、桂皮、八角(少许)、大葱(一根)

<癫痫病医院哪里治疗的好p>做法步骤:

1、取本地猪手洗净,用厨房纸巾拭干,加姜片下油锅猪手炸至金黄。

2、取砂锅一只,水要没过猪手,加入香叶桂皮八角大葱话梅以及生抽、老抽白糖料酒,大火煮沸即转小火炖20分钟。关火后,用厨房剪在猪手上面多戳几个洞治疗癫痫病的最新疗法。浸泡一个晚上,以便入味。

3、第二天可以继续大火煮沸转小火炖半小时左右。

4、等猪手可以轻易用筷子戳开时加入泡发笋干,煮沸即可,撒上白芝麻大蒜叶装盘。

话梅的热量(卡路里)181千卡;有利:低胆固醇,宁夏癫痫病医院低钠盐,低饱和脂肪酸;

白芝麻的热量(卡路里)606千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有补血明目、祛风润肠、生津通乳等功效;可与山药、枸杞子、核桃搭配;与鸡肉、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克,同食武汉癫痫病医院,癫痫病是如何引起的可能会引起不适;

大葱的热量(卡路里)33千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;可与红枣、粳米、豆豉搭配;与大蒜、杨梅、苦菊相克,同食可能会引起不适;

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