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家常榆钱儿坨坨简单步骤

主料:

玉米面(三两)、荞麦面(二两)、白面(一两)、鸡蛋(2个)

辅料:

榆钱儿(长春哪上医院看癫痫三两)、盐(4克)、食用油(10克)、大蒜(1头)

做法步骤:

1、榆钱儿洗净备用。

2、锅中坐水,水开后焯榆钱儿十秒钟捞出。

3、把榆钱儿放到玉米面,荞麦面,白面里,再放两个鸡蛋西安哪里治疗癫痫,盐,放水搅成糊糊状。

4、电饼铛温热时刷油,放两勺糊糊摊平盖盖。

5、三分钟后翻面儿,盖盖。

6、两面金黄色就熟了,。

7、蘸上蒜泥吃。

玉米面的热量(卡路里嘉峪关癫痫早期如何治疗)340千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;

荞麦面的热量(卡路里)304千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;

白面的热量(卡路里)366千洛阳治癫痫病哪家医院好卡;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与基围虾、牡蛎 、苋菜搭配;与鹅、红薯、柿子相克,同食可能会引起不适;

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