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迷迭香是什么植物?迷迭香可以吃吗?

​迷迭香是什么植物呢?很简单,在乡野田间就可以找到。迷迭香叶带有茶香,味辛辣微苦,常被使用在烹饪上,也可用来泡花草茶喝。古代认为迷迭香能增强记忆

是什么植物呢?很简单,在乡野田间就可以找到。迷迭香叶带有茶香,味辛辣微苦,常被使用在烹饪上,也可用来泡花草治儿童癫痫病好的医院茶喝。古代认为迷迭香能增强记忆,现在已经被证实具备有抗氧化作用的植物。

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迷迭香中的抗氧化成分主要为酸、鼠尾草酚、迷迭香酚、熊果酸、迷迭香酸等成分。迷迭香也常常被摆放在室内来净化空气。那么除了泡南阳市看癫痫病好的专科医院水,迷迭香可以吃吗?答案当然是可以的,下面介绍其食用方法。

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迷迭香可以吃吗?迷迭香的食用方法:

1,花茶的冲调:迷迭香(适量)、热开水(约昆明癫痫医院哪家正规400cc)、蜂蜜或砂糖 (因需要使用)把迷迭香放入壶中,加入热开水,冲泡3-5分钟,加入蜂蜜或砂糖便可饮用。

2,迷迭香广泛运用于烹调,新鲜嫩枝叶具强烈芳香,可消除肉类腥味,少数几枝嫩茎叶(不必使用过多以免破坏食物原味)即可香烤排骨(猪排、羊排及牛小排)。迷迭香烤鸡,风味尤佳。

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3,做为沙拉用的,在川烫时若能加点迷迭香叶片,则特殊香气很易入菜。若需长时间加热的料理,可用干燥迷迭香或在烹调好后添加少许迷迭香粉。迷迭香之鲜花亦可凉拌沙拉、点缀料理、赋香添味。

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